Categoría: Alimentación

¿Acaso pueden existir calorías vacías?

Desde luego que sí y casualmente, existen en los alimentos industriales y procesados, ricos en exceso en azúcares, sal, grasas saturadas y aditivos químicos, básicamente… Anuncios

El calcio forma parte de multitud de alimentos

El calcio es el mineral más abundante del organismo y muy importante para nuestra salud: con él se forman huesos y dientes sanos…

¡Marchando una de sopa!

La sopa, uno de las platos ancestrales más versátiles que existen, cuyos beneficios son innumerables…

Quinoa: de los Andes al resto del mundo

La quinoa es un pseudocereal nativo de los países de la región de los Andes. Sus semillas se preparan y consumen como si de un cereal se tratara…

Los mejores alimentos para el cerebro y la memoria

El cerebro humano contiene unos 13.000 millones de células nerviosas interconectadas. Las posibles conexiones diferentes, prácticamente carecen de límites…

¿Crees que a tu vida le gusta el azúcar blanco?

El organismo necesita azúcar, es cierto, o mejor dicho, necesita carbohidratos de los que luego extraerá la glucosa, el azúcar más simple, que utilizará como combustible para el funcionamiento de los músculos y sobre todo, del cerebro…

Las setas curativas

La mayor parte de las setas existen desde épocas muy remotas y son anteriores al ser humano. En cuanto a sus cualidades curativas y nutritivas, son conocidas y apreciadas por el hombre y han formado parte de su día a día en todas las épocas…